最喜歡此產品的地方為: 豬的認證、來源、從包裝到出貨過程,明明白白、透明化,讓消費者吃得安心。
這次試吃百豐傳牧場的肉粽是兩盒綜合禮盒耶~
打開箱子,禮盒還用一層防水袋包起來(上圖)應該是防止禮盒在運送過程因冷凍濕掉吧~
打開袋子,把禮盒組裝一下,就可直接當拌手禮啦(下圖)
一個禮盒有10顆
每份禮盒都附一份百豐傳牧場最新驗證報告、產品責任險2000萬、藥物殘留危險性說明書、DM...等。
KUKU看著DM上寫著斗大的標題「您吃的豬肉~安心嗎?」
說真的,KUKU還真的愣了幾秒,
認真的思考這個問題,還真是………
我們平常在市場買豬肉,頂多會習慣在某家攤子購買,最多也跟老板熟識,
也不會特別去問老板貨源何處來(通常KUKU會選擇攤上有掛合格標誌的攤子),
就算知道貨源(也不會問得太詳細,不可能會知道養豬戶的完整資料),
也不會特別去問有沒有檢驗保證書之類的,
到底我們買回家的豬肉有經過哪些檢驗,說真的,只有豬商自己知道,
更不用說要為豬肉商品加保產品責任險。
百豐傳牧場的檢驗證明書很完整,又有2000萬的產品責任險
另外,百豐傳牧場已經有養豬40多年的經驗囉,
保證不含防腐劑及不添加任何色素
全國第一家通過ISO9002國際認證、TAP產銷屐歷國家認證 雙認證牧場
自產自銷絕不魚目混珠
真空包裝、衛生、保鮮(說到這點,百豐傳牧場的豬是當日屠宰,立即低溫室分切,立即真空包裝
立即冷凍保鮮,真的跟傳統市場很不一樣,傳統市場的豬肉最多凌零屠宰,在市場開賣,到收攤都
在常溫下,新鮮度一定會有差)
百豐傳牧場真的是有為消費者的健康把關吶。
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這肉粽禮盒,分為三粒或二粒真空包裝在一起(上圖是二粒裝的),
在包裝上明確記載著品名、成分、保存期限、保存條件、熱量等,
讓我們能明明白白清清楚楚的了解肉粽的資訊。
五花肉和胛心肉粽的差別,只在取用豬肉的部位不一樣,其他的料都一樣啦~
還蠻大顆的耶!(KUKU我的手算蠻大的,一顆肉粽都快包滿手掌了)
肉粽主要成份:糯米、新鮮五花肉或胛心肉、高級香菇整朵、大土豆、蔥酥、蝦米、鹹鴨蛋黃等。
五花肉粽:
五花肉就是三層肉,所以肉會比較肥一點,但肥肉和瘦肉的比例很剛好,不會有肥滋滋的感覺,
老爸就還蠻喜歡五花肉
胛心肉粽:
胛心肉就是前腿肉的部份,所以肉質不會很硬難咬,KUKU很愛胛心肉
肉粽真的很紮實,糯米和花生、香菇等食材都有入味,糯米和花生煮得很透爛,
每一口肉粽還能吃到粽葉香,愛吃南部粽的朋友一定會喜歡,
說到價格也很實在,一個禮盒10入,NT380元,又有禮盒包裝著,
要提著送禮或提去拜拜都很方便。
百豐傳牧場網站網址
http://safepig.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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