一般人對人蔘的印象就是:人蔘是非常稀有又珍貴的一種補品,也有人說:人蔘是補中之王,在古代只有達官貴人才能享用得起;現在的科技及栽種技術進步,人蔘似乎不像古早年代那麼遙不可及,但人蔘除了有分成很多種類,栽種的區域及環境不同,也會讓人蔘的品質及等級有所差異.這次要體驗的韓國高研品人生頂級六年根紅蔘茶,就是評價很高的蔘種喔!
這盒高研六年根高麗紅蔘茶的包裝感覺很金光閃閃,盒蓋是金色的噴砂材質,上面印有韓文及紅、藍、黑為主的印刷,感覺很貴氣、也有股濃濃的韓國風味,盒身上還印有不少標章;金色鏡面的盒底則印有各國版本語言的說明,代理商汎益通國際貿易有限公司有特別以中文標示了詳細的商品資訊及營養標示.
數千年來,人蔘以其獨特外型及神秘傳說,一直為東方世界奉為最珍貴的草本植物。高麗人蔘與美國的西洋蔘、中國的田七蔘等種類不同,其效能與品質之所以獲得最高評價,主要因為產地得天獨厚的地理優勢。多數高麗人蔘栽培場位於北緯36°~38°,較其他人蔘產區可延長180天的發育期,故內部組織堅硬細密,可長期保有其濃郁香氣。
一般人到韓國會接觸到的高麗蔘有水蔘、太極蔘、白蔘和紅蔘,在裡面紅蔘等級算是最高的,而且這產品是嚴選韓國六年根高麗紅蔘所製,紅蔘在土壤內栽培六年(孕育2190日),根部已完全成熟,能夠將有效成份發揮至極大,整株人蔘達到質量最佳的狀態(若超過七年則容易木質化,功效降低),且以低溫真空減壓濃縮萃取後,添加葡萄糖和乳糖製成細顆粒狀的沖泡式飲品.每包中含六年根紅蔘萃取液達14%,人蔘皂苷含量高.
而韓國高研的人蔘除了是由傳統有機農法栽種外,每經6年耕種期收成後,土地須休耕15年,已恢復土壤的養分和生機,難怪品質會那麼受肯定.
不只外盒金光閃閃,高裡面的內盒包裝也是金碧輝煌,感覺好尊貴啊!雖然看不懂韓文,但內盒印製的中文[天 地氣]很傳神的把人蔘生長時所需的條件勾勒出來,有良好的外在氣候、生長環境及土壤狀況,才能讓人蔘吸收天地的靈氣,也難怪珍貴的人蔘會是韓國的國寶之一.
這產品其實有50包和100包的禮盒,這次收到的是50包的盒裝禮盒,這麼高貴的包裝若拿去送人,收到的人應該都會很開心吧!
高麗蔘是屬於溫補,依年齡體質適量的食用,其實是可以一年四季都食用的養生產品;但有些人吃了人蔘之後覺得身體微微發熱,就和燥熱聯想在一起,那其實這是因為人蔘可以促進氣血循環及新陳代謝,就像人泡湯後血液循環促進後體溫也會升高一樣,所以要從少量開始服用,並且要多喝開水,比較不會有燥熱感;體質較虛寒的人或營養不良的人就很適合食用,會更有體力與精神面對每一天.
不過,並不是每個人都適合喝人蔘茶的,除了有肝膽、心血管疾病及慢性病患者外,感冒期間、手術前、孕婦產前或正在餵母乳的產婦若想服用,最好先諮詢過醫生且遵循指示會比較好喔!
每包3公克的單一包裝也是金黃色的,這種沖泡式即溶包的設計很有質感,除了很方便攜帶也很容易保存.每個單一包裝都做有方便撕除的撕口,隨時隨地想要喝杯蔘茶恢復元氣都很方便.
把高研六年根高麗紅蔘茶倒出些來看看,會發現那是紅褐色的小顆粒,不是類似我們泡茶那樣的茶包,這種是經由技術萃取出對人體有效的皂草甘,再經由葡萄糖凝結的人蔘茶,這種人蔘茶是會完全溶於水的,感覺比較好被吸收.
我有先偷偷舔了一口,含在口中時舌尖能感覺人蔘的香氣濃郁,不只沒有印象中人蔘會有的微苦感,還會回甘喔!
倒入開水後,稍微一攪拌,蔘茶的顆粒就完全被融化了!這高研六年根高麗紅蔘茶的服用方法可依個人口感調整,喜歡較濃郁口感的人,一包可加入80~
如果是單純的沖泡開水飲用,沖泡後會出現清徹且紅褐的漂亮色澤,聞起來就有淡淡的人蔘香味,喝起來有爽口且微甜的口感,比印象中略帶苦澀的人蔘茶好喝太多了!而且喝了這紅蔘茶後感覺較不會疲累且較不會手腳冰冷,既能兼顧口感又能增加元氣,真是一舉數得.
將高研六年根紅蔘茶加在牛奶中,牛奶的奶香加上紅蔘獨特的香氣,居然有出乎意料的好口感!雖然紅蔘牛奶的蔘味變得較淡些,但整體喝起來的口感很溫潤、滑順,想要甜一點的也可以加點蜂蜜,應該也會很好喝.
將高研六年根紅蔘茶加入少許紅棗、枸杞,用熱開水沖泡後就變成花式蔘茶,淡淡的蔘香加了枸杞和紅棗後,喝起來味道更甘甜,喝完後感覺臉色和精神都有變較好耶!韓國從小就有吃紅蔘的傳統,難怪大部份的韓國女孩皮膚都很好,都有白裡透紅的膚質,相信若長期吃這紅蔘,對美容養顏也一定有幫助的吧!
因一盒裡有很多包,於是便決定把它加入菜餚裡料理,前幾天天氣又反冷時,趁機煮了紅蔘雞湯.以前想吃人蔘雞時因為懶得顧爐火,都要跑好遠去買,有這種即融的蔘茶包還真不錯,就不需要用慢火細燉才能逼出人蔘的味道了!
紅蔘雞湯的湯頭濃郁鮮美且帶著紅蔘香味,熱熱的喝時除了能吃進豐富的紅蔘精華外,雞肉的鮮甜配上蔘湯的甘甜,感覺每一口都是種幸福的享受.
因為老爸沒什麼牙齒又不愛裝假牙,特地煮了些較好消化的紅蔘雞粥讓老爸吃;看到有紅蔘雞粥時,家裡的小姪子居然也搶著說要吃,而且連不大敢吃中藥的小朋友吃完後都想要再追加,湯鮮味美的雞粥果然很受歡迎啊!
韓國高研品人生頂級六年根紅蔘茶的口感甘甜且能補充營養、增加體力,包裝大方、貴氣,除了自用之外也很合適送禮喔.
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