<圖片擷取於府城館網站>

羽翼要向大家介紹一下虱目魚~

虱目魚的學名 CHANOS CHANOS 英名 MILKFISH

虱目魚是很好的產品唷~可以看一下下面的說明!

虱目魚肉不但味道鮮美，而且營養價值很高。它含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸，魚肉中的蛋白質約有87-98﹪完全被人體所吸收利用，和其他禽畜類 的肉比起來更易為人體所消化吸收，因此對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說，是一個補充蛋白質很『讚』的來源 。魚肉中的游離氨基酸和核甘酸含量也特別高，所含游離氨基酸中以組氨酸和牛磺酸為主，組氨酸和牛磺酸皆具有抗氧化等的功能。虱目魚亦含有水溶性維生素B 群：維生素B 1 、B 2 、B 6 、B 12 、生物素（biotin）、菸鹼酸及維生素C，這些水溶性維生素在我們身體上缺一不可的哦，一但缺乏，身體上的代謝就會出現問題！此外，魚油含維生素A及 E，維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康；維生素E具有抗氧化的作用，可以延緩老化 。

對礦物質來說，虱目魚是礦物質不錯的來源，其中以鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅較為多，人體若有礦物質的缺乏或流失，也可以從虱目魚得到不少的量哦。虱目魚油更是個寶，魚油中的 Omega 3 脂肪酸以EPA、DHA最豐富，研究證明此兩種脂肪酸可減緩血管中血液之凝固時間，預防心臟血管疾病如心臟病或腦中風的發生。DHA更是能幫助胎兒視力健 全發展，如果懷孕第三期（第 7～9個月）到出生前後的胎兒如果缺乏DHA，會出現視神經炎、視力模糊，甚至失明。

<以上資料由嘉南藥理科技大學食品科技系黃靖媛老師提供，擷取於府城館網站>

到虱目魚的介紹是那麼好又營養，那如果想吃該怎麼辦勒?

要是又像羽翼那麼懶惰...光是想到要去把虱目魚挑刺清理乾淨，就頭痛了

又怎麼可能會那麼勤勞想要吃如此營養的產品哩!!!

所以，貼心的廠商讓大家可以方便的食用到產品~所製作出的虱目魚肚

羽翼接著來介紹收到的產品嚕!!!

收到的有1BOX家庭號+2碗獨享碗說~

先來看家庭號產品介紹


接著看到獨享碗的產品介紹

((口水滿地

羽翼是無敵懶惰鬼，所以...只用了微波爐來用!!!

完全一點都不想要努力的開瓦斯爐XD

((阿~是有沒有那麼懶惰?!

羽翼來說說~本次試吃產品的感覺嚕!!!

1)獨享的那個碗可以很放心使用說，直接微波都沒問題!

不過應該沒有人笨到拿去直接煮吧? ((羽翼很笨，但不會拿這碗去瓦斯爐上

經過微波之後，碗也沒有變形或者出現破洞等!

2)便利性方面，直接加熱水微波，兩分鐘左右就可以吃了

完全不需要太大費工夫，更不用擔心調味，只要微波加熱就可以來填飽肚子

對於經常外食的人來說，這是個非常容易食用的產品!

3)口感方面，羽翼個人覺得跟外面煮得沒有差很多呀!

並不會因為是冷凍之後再加熱，口味就跑掉了~這一點讓羽翼覺得很好捏!

而且虱目魚肚，也不是那種小塊到看不見~就不會覺得很失落!

魚肚經過微波也沒有變得比較不好咬，一樣是鬆軟好入口

而且都沒有刺喔!不需要辛苦的挑刺起來~這點對懶惰人來說是特別方便的!

4)家庭號vs獨享碗，兩者的便利性來說~獨享碗比較適合像羽翼這樣子一個人住的上班族

很方便，只要像泡泡麵一樣的沖熱水之後，轉一下微波爐的時間~就可以滿足的吃飯嚕!

而家庭號則是讓媽媽們受惠，不用辛苦挑刺、準備食材、花時間烹煮~

只要解凍、微波就可以上桌~滿足一家人了!

~以上則為羽翼個人對此產品的試吃心得感想~

網站網址

http://sabafish.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

　

網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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